Es el té rojo mejor que el té verde?

El té viene en muchas variedades, incluyendo té rojo y té verde. Técnicamente, para ser un té clasificado debe venir de la planta de Camellia sinensis. Sin embargo, varias bebidas que la gente llama té, incluyendo el té rojo, no vienen de esta planta. Cómo la planta es cultivada, cosechada y procesada le dará al té sus características. Muchos presuntos beneficios para la salud están asociados con el té rojo y verde.

De acuerdo con la “Enciclopedia de Medicina Natural”, el té verde contiene epigalocatequina, una forma de antioxidantes. El té rojo, por otro lado, no contiene epigalocatequina, pero contiene super oxido dismutasa, otra forma de antioxidantes. Por lo tanto, ambos tés tienen propiedades antioxidantes pero derivan estas propiedades de diferentes sustancias. El tanino es astringente tanto en tés verdes como en tés rojos. El té verde tiene un mayor contenido de taninos que el té rojo. Este mayor contenido de tanino da té verde un sabor más amargo que el té rojo.

El té verde proviene de las hojas maduras de té de la planta Camellia sinensis. El té verde está sin oxidar y sin filtrar. El té verde tiene muchos beneficios para la salud que se han confirmado a través de estudios científicos. Según Harvard Health Publications, el té verde ofrece beneficios antioxidantes, reduce el riesgo de hipertensión y reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer incluyendo colon, mama, piel y pulmón.

El té verde contiene cafeína. La cantidad exacta de cafeína en el té verde dependerá de la variedad específica que beba. De acuerdo con MayoClinic.com, Stash Premium té verde contiene 26 mg de cafeína por 6 oz. servicio. Esta es una cantidad relativamente baja de cafeína en comparación con el té negro, que promedia 40 a 120 mg de cafeína por 8 onzas. Servir y café, que contiene de 95 a 200 mg por 8 onzas. servicio. El té rojo no contiene cafeína.

El té rojo no es técnicamente un té porque no viene de la planta de Camellia sinensis. El té rojo proviene de un arbusto que es miembro de la familia de las leguminosas y es indígena de las montañas Cedarberg en Sudáfrica. De acuerdo con la “Enciclopedia de Medicina Natural”, el té rojo no es tan amargo como el té verde. El té rojo también ofrece muchos de los mismos beneficios para la salud asociados con el té verde, incluyendo antioxidantes y propiedades contra el cáncer.

Antioxidantes y Taninos

Beneficios del té verde

Cafeína

Té Rojo – Rooibos