La ingesta nutricional diaria recomendada para la salud

El cuerpo es una máquina que requiere combustible para funcionar eficientemente. La forma en que el combustible de su cuerpo influirá en gran medida su nivel de energía, peso, función inmune, las emociones y la salud en general. La ingesta nutricional recomendada diariamente varía enormemente con cada individuo, pero ciertas pautas, como las establecidas por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, pueden ayudarlo a satisfacer las necesidades nutricionales diarias de su cuerpo y promover una salud duradera

Grupos de comida

MyPyramid.gov, un programa iniciado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, investiga la nutrición humana y produce una pirámide de cinco grupos de alimentos que el cuerpo necesita cada día para la salud en general. Los grupos de alimentos actuales incluyen granos, verduras, frutas, leche y carnes y frijoles. MyPyramid.gov recomienda obtener porciones diarias de 6 onzas, 2,5 tazas, 2 tazas, 3 tazas y 5,5 tazas de cada una, respectivamente. El sitio web ofrece ayuda adicional en la determinación de estas porciones. Por ejemplo, 1 oz. De un grano sería igual a la mitad de un muffin inglés promedio o una media taza de arroz cocido.

Calorías

La ingesta calórica diaria depende de su tasa metabólica basal, o la energía que su cuerpo requiere para funcionar en reposo. La tasa metabólica basal se determina por su sexo, edad, peso, nivel de actividad y genética. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos basa las etiquetas de nutrición en una dieta de 2.000 calorías por día, pero sus necesidades pueden ser diferentes. Un adulto típico y saludable necesita entre 1.800 y 2.200 calorías cada día. Las personas sedentarias pueden necesitar menos, pero las dietas de menos de 1.500 calorías por día rara vez son adecuadas.

Proteína

La proteína es uno de los tres macronutrientes y se requiere en grandes cantidades a través de los alimentos. La proteína comprende aproximadamente el 20 por ciento del peso de los órganos principales del cuerpo y el 10 por ciento del cerebro, y se considera el elemento fundamental de las células del cuerpo. La proteína es responsable del crecimiento y la reparación del tejido, y usted debe consumir about.8 g de la proteína por 1 kilogramo. Del peso corporal. Las personas muy activas pueden necesitar más, a veces hasta 1,5 a 2 g por 1 kg. Del peso corporal. La proteína se encuentra principalmente en el grupo de carne y frijoles.

Carbohidrato

Otro macronutriente, el carbohidrato, es una molécula que rápidamente entra en el torrente sanguíneo y proporciona al cuerpo con energía sostenida. Usted necesita alrededor de 50 a 100 g de carbohidratos cada día, y alrededor de 45 a 65 por ciento de sus calorías deben provenir de carbohidratos. Una ingesta adecuada de carbohidratos puede obtenerse consumiendo las porciones diarias recomendadas de granos. El azúcar, que también es un carbohidrato, debe consumirse con moderación.

Grasa

La grasa se ve a menudo en una luz negativa debido a su asociación con la enfermedad cardiovascular, el letargo y la apariencia antiestética, pero la grasa es un macronutriente y un componente clave de la salud. La grasa ayuda a proteger los órganos del cuerpo, transporta vitaminas y proporciona energía. Acerca de 20 a 35 por ciento de sus calorías totales deben provenir de grasa, dice MayoClinic.com. Grasas de pescado, nueces y aceites vegetales son mejores para usted que los de mantequilla, manteca y manteca.

Vitaminas y minerales se encuentran en casi todos los alimentos, y usted puede obtener todas las vitaminas y minerales que necesita mediante el consumo de los valores recomendados para cada uno de los cinco grupos de alimentos. Las vitaminas y minerales desempeñan un papel importante en todas las funciones del sistema celular, metabólico y del sistema nervioso del cuerpo. Sin embargo, estas sustancias no pueden ser producidas por el cuerpo y deben ser consumidas a través de los alimentos. Preste especial atención a comer un montón de frutas y verduras frescas para satisfacer sus necesidades de vitaminas y minerales.

Vitaminas y minerales

El agua es un nutriente, y juega un papel más importante en su salud general que cualquier otra sustancia. Mientras que usted puede vivir por alrededor de un mes sin comida, sólo puede sobrevivir durante unos cuatro días sin agua. En cualquier lugar del 45 al 75 por ciento del cuerpo está compuesto de agua. La sed no es un buen indicador de la necesidad de ingesta de agua porque el cuerpo ya ha alcanzado un estado de deshidratación cuando se produce esta sensación. Una regla general es consumir ocho 8 oz. Vasos de agua cada día. Necesitará más si hace ejercicio o transpira mucho.

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